Produksi Daging Sapi Terbesar di Dunia
JAKARTA, lmu-beef.com – Informasi seputar negara Produksi daging sapi terbesar di dunia banyak dicari pembaca, termasuk terkait negara produksi daging terbesar di benua Amerika.
Daging sapi menjadi salah satu komoditas penting yang sangat digemari oleh konsumen dari berbagai negara.
Karena itu, penting mengetahui negara produksi daging terbesar di dunia, khususnya daging sapi yang banyak diminati dunia. lengkap dengan data produksi daging sapi terbesar di dunia.
Baca Juga : Tips Menyimpan Daging Sapi di Freezer Agar Lebih Awet dan Berkualitas
Data produksi daging sapi dunia
Dikutip dari Outlook Komoditas Daging Sapi 2020 yang diterbitkan Kementerian Pertanian (Kementan), perkembangan produksi daging sapi dunia selama sepuluh tahun terakhir cenderung fluktuatif.
Meski demikian, tren produksi daging sapi dunia menunjukkan peningkatan rata-rata sebesar 0,77 per per tahun pada periode 2016-2020.
Selama periode tersebut, produksi daging sapi dunia rata-rata mencapai 59,97 juta ton per tahun. Dari jumlah tersebut, tercatat 10 negara sentra yang memberikan kontribusi kumulatif mencapai 78,47 persen.
Produksi daging sapi Amerika Serikat tertinggi di dunia
Negara produsen daging sapi tertinggi adalah Amerika Serikat dengan jumlah produksi rata-rata sebesar 12,09 juta ton atau berkontribusi 20,16 persen terhadap produksi daging sapi dunia.
Berikutnya, Brasil masuk pada urutan kedua pada daftar negara produksi daging sapi terbesar di dunia. Produksi daging sapi Brasil tercatat sebesar 9,81 juta ton dan berkontribusi 16,35 persen.
Capaian Amerika Serikat dan Brasil ini sekaligus menjadikan dua negara tersebut sebagai negara penghasil daging terbesar di benua Amerika.
Sementara itu, produksi daging sapi Uni Eropa adalah sebesar 7,89 juta ton dan berkontribusi 13,15 persen, China sebesar 6,48 juta ton dengan kontribusi 10,81 persen.
Jika ditotal, empat negara tersebut telah berkontribusi 60,47 persen terhadap produksi daging sapi dunia. Negara sentra lainnya berkontribusi di bawah 5 persen yaitu Argentina (4,95 persen), Australia (3,70 persen), Meksiko (3,30 persen), Rusia (2,26 persen), Kanada (2,08 persen), dan Afrika Selatan (1,71 persen).
Baca Juga : Mengenal 6 Jenis Sapi Potong di Indonesia!! Yuk di cek
Hasil produksi di negara penghasil daging sapi terbesar
Berikut ini perincian data hasil produksi daging sapi pada masing-masing negara penghasil daging sapi terbesar di dunia.
Produksi daging sapi Amerika Serikat:
- 2016: 11,5 juta ton
- 2017: 11,9 juta ton
- 2018: 12,25 juta ton
- 2019: 12,38 juta ton
- 2020: 12.37 juta ton
- Rata-rata: 12,09 juta ton
Produksi daging sapi Brasil
- 2016: 9,28 juta ton
- 2017: 9,5 juta ton
- 2018: 9,9 juta ton
- 2019: 10,2 juta ton
- 2020: 10,1 juta ton
- Rata-rata: 9,8 juta ton
Produksi daging sapi Uni Eropa
- 2016: 7,8 juta ton
- 2017: 7,8 juta ton
- 2018: 8,003 juta ton
- 2019: 7,87 juta ton
- 2020: 7,8 juta ton
- Rata-rata: 7,8 juta ton
Produksi daging sapi China
- 2016: 6,16 juta ton
- 2017: 6,3 juta ton
- 2018: 6,4 juta ton
- 2019: 6,6 juta ton
- 2020: 6,78 juta ton
- Rata-rata: 6,48 juta ton
Produksi daging sapi Argentina
- 2016: 2,65 juta ton
- 2017: 2,84 juta ton
- 2018: 3,05 juta ton
- 2019: 3,12 juta ton
- 2020: 3,18 juta ton
- Rata-rata: 2,96 juta ton
Produksi daging sapi Australia
- 2016: 2,125 juta ton
- 2017: 2,149 juta ton
- 2018: 2,3 juta ton
- 2019: 2,43 juta ton
- 2020: 2,08 juta ton
- Rata-rata: 2,2 juta ton
Produksi daging sapi Meksiko
- 2016: 1,8 juta ton
- 2017: 1,9 juta ton
- 2018: 1,9 juta ton
- 2019: 2,03 juta ton
- 2020: 2,09 juta ton
- Rata-rata: 1,9 juta ton
Produksi daging sapi Rusia
- 2016: 1,3 juta ton
- 2017: 1,3 juta ton
- 2018: 1,3 juta ton
- 2019: 1,3 juta ton
- 2020: 1,3 juta ton
- Rata-rata: 1,3 juta ton
Produksi daging sapi Kanada
- 2016: 1,13 juta ton
- 2017: 1,2 juta ton
- 2018: 1,26 juta ton
- 2019: 1,34 juta ton
- 2020: 1,31 juta ton
- Rata-rata: 1,25 juta ton
Produksi daging sapi Afrika Selatan
- 2016: 1,09 juta ton
- 2017: 1,04 juta ton
- 2018: 1,02 juta ton
- 2019: 1,01 juta ton
- 2020: 950 ribu ton
- Rata-rata: 1,02 juta ton
Sumber :